Toen Peter Scholliers zo’n vijftien jaar geleden als
academicus publiceerde over voedsel, werd hij amper au sérieux genomen. Vandaag is dat wel even anders. Nu is het besef doorgedrongen dat voedsel ook communicatie is. Hij was de
eerste in Vlaanderen die vanuit academische hoek aandacht besteedde aan eetcultuur en voedingsgeschiedenis. Hij kreeg daarvoor de CultuurPrijs Vlaanderen 2008.
Om vast te stellen dat de belangstelling voor eten enorm is toegenomen, hoef je geen hogere studies te hebben gedaan. Kijk naar het aantal kookboeken dat verschijnt, kijk naar de televisie, de kranten en magazines, internet.
Alles wat met eten en drinken te maken heeft, krijgt ruime aandacht. Ook het onderwijs over en het onderzoek naar voeding zitten in de lift, zegt historicus Peter Scholliers.

Verslag ledenvergadering 8/1/2019 De Swaene

Op de ledenvergadering van 8 januari 2019 stond er heel wat te gebeuren. Er werden maar liefst 17 nieuwe leden aangesteld: Griet Gyselbrecht, Harry Arnaut, Hubert De Dobbelaere, Hein Van Belleghem, Arlette De Neve, Rik Cuypers, Christof Beuselinck, Hilde Arnaut, Yvette De Reu, Lieve Bockaert, Mia Van de Kerchove, Brigitte Wallyn, Donald Vervynck, Mireille De Boever, Paul Standaert, Marleen Huyvaert, Wim de Groote

3 leden werden gehuldigd voor 25 jaar lidmaatschap: Rik Vandenberghe, Geert De Groote en Johan Van de Kerchove.
Marc Arnaut kreeg het kenteken voor 50 jaar lidmaatschap.
Geert Van Ryckeghem werd aangesteld als prince van de vereniging.

Klik op de foto voor de fotoreportage

Verkiezing van de nieuwe leden
Korte historiek
Vereremerking leden 25 jaar en 50 jaar lidmaatschap
Jaarverslag
Aanstelling Prince
Voorstelling jaarprogramma